Coloca la piña picada en un bandeja para horno, hornear a 375 grados f. hasta que la piña se dore. Retira del la bandeja dejar enfriar por completo, mide dos tazas de piña y guarda el resto en el congelador.
Vierte el envase UHT de Leche Evaporada Carnation al vaso de la licuadora junto al resto de los ingredientes, licuar y servir al gusto.
Servings 1