Cocina los camarones en abundante agua hasta que cambien de color, dejarlos reposar en un bowl con agua fría, hielo y jugo de limón. Dejar reposar por 5 minutos, luego escurres y reservas.
Aparte mezclar los ingredientes de la gremolata, verter a los camarones y la miel de abejas, unir todo muy bien. Dejar reposar 20 minutos antes de servir.
Servings 1