CHEESECAKE FRIO DE MANGO

Name: CHEESECAKE FRIO DE MANGO
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: Ingredientes:; 2 barras de cream cheese 8onz c/u; 1 lata de Leche Condensada La Lechera 405g; 1 taza de yogurt natural; 1/4 taza de jugo de limón; 1/2 cda de vainilla; 2 sobres de gelatina sin sabor diluido en 1/4 taza de agua; Mermelada de mango:; 2 tazas de mangos picados; 1/2 taza de azúcar; 1/2 taza de agua; 2 cdas de fécula de maíz diluidas en 2 cdas de agua.; Base para el chessecake:; 2 tazas galletas María; 5 cdas de mantequilla derretida

jacqueline henriquez

hace 7 años

Authorjacqueline henriquez

DifficultyIntermediate

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Yields12 Servings

Prep Time35 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 15 mins

Ingredientes:

2 barras de cream cheese 8onz c/u

1 lata de Leche Condensada La Lechera 405g

1 taza de yogurt natural

1/4 taza de jugo de limón

1/2 cda de vainilla

2 sobres de gelatina sin sabor diluido en 1/4 taza de agua

Mermelada de mango:

2 tazas de mangos picados

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de agua

2 cdas de fécula de maíz diluidas en 2 cdas de agua.

Base para el chessecake:

2 tazas galletas María

5 cdas de mantequilla derretida

Preparación:

Para la base. Procesar galleta y mantequilla, vierte en un molde desmontable para cheesecake.

Para el chessecake

Hidratar la gelatina en el agua y llevar a baño María

Procese todos los ingredientes junto a la gelatina y vierte en el molde. Llevar a la nevera hasta espesar.

Mermelada de mango:

Licuar el mango con el agua.

Llevar al fuego con el azúcar , luego que reduzca agregar la fécula de maíz disuelta en el agua.

CategoryPostres, Temporada

Ingredients

Ingredientes:

2 barras de cream cheese 8onz c/u

1 lata de Leche Condensada La Lechera 405g

1 taza de yogurt natural

1/4 taza de jugo de limón

1/2 cda de vainilla

2 sobres de gelatina sin sabor diluido en 1/4 taza de agua

Mermelada de mango:

2 tazas de mangos picados

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de agua

2 cdas de fécula de maíz diluidas en 2 cdas de agua.

Base para el chessecake:

2 tazas galletas María

5 cdas de mantequilla derretida

Directions

Preparación:

Para la base. Procesar galleta y mantequilla, vierte en un molde desmontable para cheesecake.

Para el chessecake

Hidratar la gelatina en el agua y llevar a baño María

Procese todos los ingredientes junto a la gelatina y vierte en el molde. Llevar a la nevera hasta espesar.

Mermelada de mango:

Licuar el mango con el agua.

Llevar al fuego con el azúcar , luego que reduzca agregar la fécula de maíz disuelta en el agua.

CHEESECAKE FRIO DE MANGO

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