Preparación:
Sazonar el pollo con los huevos más la yema, la salsa de soya el jugo de jengibre, el aceite de ajonjolí, dejar reposar tapado en la nevera durante 3 horas.
Vierte el aceite a un caldero, pasar las piezas de pollo por la harina y freír hasta dorar. Coloca las piezas de pollo en papel toalla. Precalentar el horno a 450 grados, lleva el pollo frito en al horno por 10 minutos.
Aparte combina los ingredientes de la salsa sirve con el pollo.
para hacer el jugo de jengibre:
Rallar el jengribre y exprimir encima de un colocador para extraer la mayor cantidad posible.
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Preparación:
Sazonar el pollo con los huevos más la yema, la salsa de soya el jugo de jengibre, el aceite de ajonjolí, dejar reposar tapado en la nevera durante 3 horas.
Vierte el aceite a un caldero, pasar las piezas de pollo por la harina y freír hasta dorar. Coloca las piezas de pollo en papel toalla. Precalentar el horno a 450 grados, lleva el pollo frito en al horno por 10 minutos.
Aparte combina los ingredientes de la salsa sirve con el pollo.
para hacer el jugo de jengibre:
Rallar el jengribre y exprimir encima de un colocador para extraer la mayor cantidad posible.