Llevar al fuego una olla junto al agua, las especia, el chocolate y la sal, dejar hervir hasta que el chocolate se disuelva, verter las dos Leche Evaporada Carnation, mezclar y dejar hervir a fuego lento por 2 minutos. Mezclar la fécula de maíz junto a una cda. de agua e incorpore poco a poco al chocolate sin dejar de mover, para evitar grumos.
Antes de servir rectificar el azúcar al gusto, colar y servir con pan tostado y mantequilla.
Servings 12