Picar los chorizo y agrega agua caliente dejar reposar por 10 minutos, cambiar el agua dos veces y escurre.
Vierte agua a una olla agrega la cebolla los ajos, auyama, los garbanzos, el Sazon Completo Maggi, la yuca, papa, ají cubanela, cilantro, cuando la auyama este blanda retira, licua y vierte de nuevo al caldo, agrega los chorizos, continua la cocción hasta que tome cosistencia, agrega naranja agria al gusto.
Sirve con arroz y fritos verde.
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Picar los chorizo y agrega agua caliente dejar reposar por 10 minutos, cambiar el agua dos veces y escurre.
Vierte agua a una olla agrega la cebolla los ajos, auyama, los garbanzos, el Sazon Completo Maggi, la yuca, papa, ají cubanela, cilantro, cuando la auyama este blanda retira, licua y vierte de nuevo al caldo, agrega los chorizos, continua la cocción hasta que tome cosistencia, agrega naranja agria al gusto.
Sirve con arroz y fritos verde.