3 Libras de cajuiles pelados, hervirlos con canela.
Retira el agua donde los herviste, dejar refrescar y exprime el exceso de agua que pueda tener.
Lleva al fuego un caldero de fondo grueso. Vierte tres tazas de agua 1 1/2 tazas de azúcar, 1 canela deja cocinar hasta formar una almíbar ligera. Vierte los cajuiles y cocina hasta que estén blandos pero firmes y el almíbar tenga consistencia. Dejar enfriar y servir.
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3 Libras de cajuiles pelados, hervirlos con canela.
Retira el agua donde los herviste, dejar refrescar y exprime el exceso de agua que pueda tener.
Lleva al fuego un caldero de fondo grueso. Vierte tres tazas de agua 1 1/2 tazas de azúcar, 1 canela deja cocinar hasta formar una almíbar ligera. Vierte los cajuiles y cocina hasta que estén blandos pero firmes y el almíbar tenga consistencia. Dejar enfriar y servir.