Sazona la carne con sal y pimienta cocina en una plancha o sartén bien caliente hasta lograr el termino de cocción deseada, de 4 a 5 minutos de cada lado. Dejar reposar la carne fuera del fuego tapada por 5 minutos.
Combina en un tazón, la lechuga, la cebolla, el perejil.
Mezcla los ingredientes de la vinagreta.
Lonjear la carne y coloca encima de la carne, vierte por encima la vinagreta y sirve.
Ingredients
Directions
Sazona la carne con sal y pimienta cocina en una plancha o sartén bien caliente hasta lograr el termino de cocción deseada, de 4 a 5 minutos de cada lado. Dejar reposar la carne fuera del fuego tapada por 5 minutos.
Combina en un tazón, la lechuga, la cebolla, el perejil.
Mezcla los ingredientes de la vinagreta.
Lonjear la carne y coloca encima de la carne, vierte por encima la vinagreta y sirve.