ENSALADA MIL SABORES

Yields12 ServingsPrep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins

Ingredientes:

12 Tallos de apio

2 Manzanas rojas, peladas y cortadas en cuadros

1 Lata de piña cortada en cuadros

½ Taza de almendras picadas

1 Racimo de uvas rojas o verde picada

1 Pimiento rojo picado

1 Pimiento verde picado

¼ Lb. de jamón de pavo

½ Taza de crema de leche

4 Cucharadas de azúcar en polvo

2 Cucharadas de vinagre blanco

1 Cucharadita de mostaza

Sal

Preparación:

Coloca todos los ingredientes picados en un tazón
Batir la crema de leche con el azúcar hasta que espese, luego adicionarle la mostaza, vinagre y sazonar con sal y pimienta hasta obtener un sabor entre salado y dulce.

Mezclar las preparaciones de la crema, frutas, jamón y apio, colocar Dejar reposar 20 minutos antes de servir.

Nutrition Facts

Servings 12

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