Jaqueline Henriquez

ENSALADA VERDE, MAYONESA DE TOFU Y SEMILLAS DE GIRASOL

Yields1 Serving
 Lechuga dulce.
 Lechuga repollada.
 Espinaca.
 Pepino.
 Vainitas.
 Semillas de girasol tostadas.
 Para la mayonesa.
 ¼ de lb. de tofu.
 2 Cdtas. de salsa inglesa.
 1 Diente de ajo, majado.
 ¼ Taza de jugo de limón.
 ½ Taza de aceite de oliva.
 Sal y pimienta.
1

Colocar los ingredientes de la ensalada en un platón, aparte mezclar los ingredientes de la mayonesa en el vaso de la licuadora, licuar y colocar al lado de la ensalada para servir al gusto junto a las semillas de girasol.

Ingredients

 Lechuga dulce.
 Lechuga repollada.
 Espinaca.
 Pepino.
 Vainitas.
 Semillas de girasol tostadas.
 Para la mayonesa.
 ¼ de lb. de tofu.
 2 Cdtas. de salsa inglesa.
 1 Diente de ajo, majado.
 ¼ Taza de jugo de limón.
 ½ Taza de aceite de oliva.
 Sal y pimienta.

Directions

1

Colocar los ingredientes de la ensalada en un platón, aparte mezclar los ingredientes de la mayonesa en el vaso de la licuadora, licuar y colocar al lado de la ensalada para servir al gusto junto a las semillas de girasol.

ENSALADA VERDE, MAYONESA DE TOFU Y SEMILLAS DE GIRASOL