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ENSALADA DE PAPA Y MAÍZ

Yields12 ServingsPrep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins

ENSALASA DE PAPA Y MAIZ

Ingredientes:
 2 ½ Libras de papas 
 ½ Taza de maíz
 ¼ Taza de puerro, picado 
 ¼ Taza de apio
 2 Cdas. de hinojo
 2 huevos duros
 2 Cdas. de vinagre
 2 Cdas. de Mostaza
 ½ Taza de mayonesa
 Sal
Preparación:
1

Cocina las papas en agua abundante con sal, dejar enfriar, pelar y picar, agrega el maíz, el puerro, el apio, hinojo.

Aparte mezcla, los huevos, el vinagre, la mostaza, mayonesa, unir bien, agrega sal,
Vierte a la mezcla de papas, unificar y dejar reposar antes de servir.

Nutrition Facts

Servings 12