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HUEVOS AL VAPOR

Yields1 Serving

 5 Huevos.
 ¼ Taza de puerro, picadito.
 4 Onz. De jamon, picadito.
 2 Cucharadas de cilantrico, picadito.
 1/3 Taza de leche de coco.
 1 Cucharada de harina de trigo.
 Sal y pimienta.
1

Combina todos los ingredientes en el procesador de alimentos, menos el cilantrico.

2

Retirar del procesador y mezcle con el cilantrico y sal.

3

Engrasar moldes pequeños, vierta la mezcla y cocine al vapor por 20 minutos.

4

Retire de la vaporera y desmolde.