Cortar la morcilla en lonjas y cocina en una sartén caliente 2 minutos de cada lado.
Reservar.
Lonjear el pan y frotar cala lonja con los ajos, tostar.
Colocar encima de cada lonja de pan la mitad de un pimiento, la morcilla trinchar al gusto con
ramitas de romero o palitos decorativos.