Mezclar la harina de trigo, el polvo de hornear, el chocolate en polvo, la sal y la canela en polvo.
Reservar.
Aparte, colocar la avena en la licuadora y licuar hasta formar un polvo.
Vierta en un recipiente y unifique con la mezcla reservada.
Batir las claras de huevo.
Añadir la leche y el aceite.
Vierta la mezcla a los ingredientes secos, combinar con movimientos suaves.
Dejar reposar por 5 minutos tapado.
Agregar un chorrito de aceite en una sartén, dejar calentar agregar porciones de ¼ de taza de la mezcla, dejar cocinar hasta que los bordes se vean secos y que tengan burbujas en la superficie, voltear y cocine el otro lado.
Servir con frutas y miel.
Rendimiento: 2 loncheras.
Armado de la lonchera.
Coloque 2 panqueques en un recipiente con tapa y la miel y las frutas por separado.
Servir con:
1 Yogurt bebible de vainilla .
1 Lonja de jamón de pechuga de pavo.
Tips: Al preparar los panqueques puedes agregar frutas secas nueces, almendras.
Es suficiente mezcla para dejar listos los panqueques del día siguiente.
Ingredients
Directions
Mezclar la harina de trigo, el polvo de hornear, el chocolate en polvo, la sal y la canela en polvo.
Reservar.
Aparte, colocar la avena en la licuadora y licuar hasta formar un polvo.
Vierta en un recipiente y unifique con la mezcla reservada.
Batir las claras de huevo.
Añadir la leche y el aceite.
Vierta la mezcla a los ingredientes secos, combinar con movimientos suaves.
Dejar reposar por 5 minutos tapado.
Agregar un chorrito de aceite en una sartén, dejar calentar agregar porciones de ¼ de taza de la mezcla, dejar cocinar hasta que los bordes se vean secos y que tengan burbujas en la superficie, voltear y cocine el otro lado.
Servir con frutas y miel.
Rendimiento: 2 loncheras.
Armado de la lonchera.
Coloque 2 panqueques en un recipiente con tapa y la miel y las frutas por separado.
Servir con:
1 Yogurt bebible de vainilla .
1 Lonja de jamón de pechuga de pavo.
Tips: Al preparar los panqueques puedes agregar frutas secas nueces, almendras.
Es suficiente mezcla para dejar listos los panqueques del día siguiente.