Coloca los ingredientes del pesto en el vaso de la licuadora, licuar hasta formar una salsa rústica, agrega sal y pimienta al gusto. Reserva.
Aparte coloca las lonjas de tocineta en una sartén cuando estén bien doradas retiras y deja reposar sobre papel toalla. En la misma sartén sofríe cebolla, cuando cambien de color agrega la crema de leche, mostaza, baja el fuego y dejar que espese, agrega sal al gusto.
Mientras cocina la pasta según las instrucciones del empaque, escurre el agua reservando una taza.
Vierte la pasta a la salsa, agrega el queso y de ser necesario añade un poco del agua caliente de la cocción de la pasta. Vierte la pasta en un tazón sirve con la tocineta, queso y salsa pesto.
Ingredients
Directions
Coloca los ingredientes del pesto en el vaso de la licuadora, licuar hasta formar una salsa rústica, agrega sal y pimienta al gusto. Reserva.
Aparte coloca las lonjas de tocineta en una sartén cuando estén bien doradas retiras y deja reposar sobre papel toalla. En la misma sartén sofríe cebolla, cuando cambien de color agrega la crema de leche, mostaza, baja el fuego y dejar que espese, agrega sal al gusto.
Mientras cocina la pasta según las instrucciones del empaque, escurre el agua reservando una taza.
Vierte la pasta a la salsa, agrega el queso y de ser necesario añade un poco del agua caliente de la cocción de la pasta. Vierte la pasta en un tazón sirve con la tocineta, queso y salsa pesto.