Para el relleno: Llevar una sartén al fuego y vierte el aceite, añade la carne, los ajos y la malagueta, mover constantemente para evitar formar grumos, cuando el liquido de la carne reduzca sazonar con sal y pimienta. Retirar del fuego y reservar.
Combinar el Arroz Premium La Garzacon el resto de los ingredientes amasar hasta incorporar bien la carne.
Engrasar un molde rectangular vierta la mitad del arroz, colocar la carne y cubrir con el resto del arroz, tapar con papel de aluminio y llevar al horno precalentado a 350º F por 45 minutos, destapar y cocinar por 10 minutos mas, dejar reposar 20 minutos antes de desmoldar.
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Rendimiento: 10 porciones
Ingredients
Directions
Para el relleno: Llevar una sartén al fuego y vierte el aceite, añade la carne, los ajos y la malagueta, mover constantemente para evitar formar grumos, cuando el liquido de la carne reduzca sazonar con sal y pimienta. Retirar del fuego y reservar.
Combinar el Arroz Premium La Garzacon el resto de los ingredientes amasar hasta incorporar bien la carne.
Engrasar un molde rectangular vierta la mitad del arroz, colocar la carne y cubrir con el resto del arroz, tapar con papel de aluminio y llevar al horno precalentado a 350º F por 45 minutos, destapar y cocinar por 10 minutos mas, dejar reposar 20 minutos antes de desmoldar.
Tiempo de preparación: 1 hora 30 minutos
Rendimiento: 10 porciones