PECHUGAS Y VERDURAS AL VAPOR

Name: PECHUGAS Y VERDURAS AL VAPOR
Ingredients: 2 Pechugas de pollo deshuesada.; 1 Tallo de apio picado.; 1 Mazo de coliflor.; 1 Mazo de broccoli.; 1 Zanahoria pelada y picada en Juliana.; Vainitas.; Para servir:; 1 Taza de albahaca.; ¼ taza de perejil, picado.; 3 Dientes de ajo, majados.; ¼ Taza de aceite de oliva.; ¼ Taza de queso parmesano, rallado.; Sal y pimienta.

jacqueline henriquez

hace 8 años

Authorjacqueline henriquezCategoryVegetales

Yields1 Serving

2 Pechugas de pollo deshuesada.

1 Tallo de apio picado.

1 Mazo de coliflor.

1 Mazo de broccoli.

1 Zanahoria pelada y picada en Juliana.

Vainitas.

Para servir:

1 Taza de albahaca.

¼ taza de perejil, picado.

3 Dientes de ajo, majados.

¼ Taza de aceite de oliva.

¼ Taza de queso parmesano, rallado.

Sal y pimienta.

Sazonar las pechugas con sal y pimiento, colocar en una vaporera en el primer nivel y los vegetales en el Segundo nivel y cocina las pechugas por 8 minutos hasta que esten suaves, retira los vegetales a los 5 minutos.

Aparte combina los ingredients para servir.

Retira las pechugas y coloca junto a los vegetales en un platón. Combina los ingredients para servir, vierte por encima de la carne junto al queso y sirve.

Ingredients