Haz cortes en diagonal por ambos lados del pescado y reserva.
Aparte, combina el perejil, el ajo, la mostaza, el vino, el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta al gusto. Adoba el pescado con ésta mezcla, envuélvelo en papel de aluminio y llévalo al horno precalentado a 400 grados F. por 30 minutos.
Retíralo del horno y sirve.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Sirve: 2 a 3 porciones
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Haz cortes en diagonal por ambos lados del pescado y reserva.
Aparte, combina el perejil, el ajo, la mostaza, el vino, el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta al gusto. Adoba el pescado con ésta mezcla, envuélvelo en papel de aluminio y llévalo al horno precalentado a 400 grados F. por 30 minutos.
Retíralo del horno y sirve.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Sirve: 2 a 3 porciones