Mezclar los jugos, con los ajos, el comino, el pimentón y el tomillo.
Colocar el pollo en un envase de cristal y vierta la mezcla al pollo dejar reposar de un día para otro, volteando ocasionalmente. Retirar de la marinada y colocar en una bandeja para horno, sazonar con sal y pimienta.
Hornear a 350 grados F.por una hora, rociándolo de vez en cuando con el líquido de la cocción.
Rendimiento: 5 Porciones
Tiempo de rendimiento: 1 hora 30 minutos sin contar con el tiempo del reposo.
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Mezclar los jugos, con los ajos, el comino, el pimentón y el tomillo.
Colocar el pollo en un envase de cristal y vierta la mezcla al pollo dejar reposar de un día para otro, volteando ocasionalmente. Retirar de la marinada y colocar en una bandeja para horno, sazonar con sal y pimienta.
Hornear a 350 grados F.por una hora, rociándolo de vez en cuando con el líquido de la cocción.
Rendimiento: 5 Porciones
Tiempo de rendimiento: 1 hora 30 minutos sin contar con el tiempo del reposo.