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POLLO SALTEADO, SALSA BBQ CON VEGETALES AL GRILL

Yields1 Serving

 1 lb. Pechuga de pollo deshuesada y picadita.
 2 dientes de ajo, majados.
 1/2 taza de cebolla picadita.
 1 cda. de aceite.
 1/2 taza de salsa bbq.
 Pimientos, cebolla, maíz.
 Brocoli cocido.
 Sal.
1

Preparación:

2

Sazona el pollo con ajo, sal y pimienta. Vierte el aceite a una sartén, sofreír la cebolla, incorpora pechuga y cuando esté dorada añade la salsa bbq, tapa y cocina por 5 minutos.

3

Mientras cocina los vegetales al grill o a la plancha. Mezclar el pollo con los vegetales y sirve.