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PUDIN DE CIRUELAS

 8 Onzas de ciruelas.
 1 Taza de agua.
 1 Lasca de naranja.
 14 Lonjas de pan de sandwich.
 2 Latas de Leche Evaporada Carnation de 315g.
 1 Lata de Leche Condensada La Lechera 405g.
 4 Huevos.
 1 Cucharadita de extracto de vainilla.
1

Llevar al fuego las ciruelas, el agua, y la lasca de naranja. Cocinar por 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar.

2

Acaramelar un molde y reserve.

3

Licuar las ciruelas sin la naranja con el resto de los ingredientes y vierta a el molde acaramelado.

4

Llevar al horno a bano de maria de 350 grados por 1 hora 30 minutos.