Jaqueline Henriquez

Roll – Up a la Clase

Yields1 Serving
 2 Rebanadas de pan integral
 2 Rebanadas de pan blanco
 4 Lonjas de Jamón de pechuga de pavo
 1 Zanahoria pequeña
 4 Cucharadas de Yogurt Natural
 4 Onza de cream cheese
 3 Hojas de lechuga repolla, lavada y picadita
 Sal.
1

Pelar y rallar la zanahoria por la parte gruesa del rallador, mezclar junto con el yogurt natural, el cream cheese, la lechuga repollada y la sal. Reservar.

2

Colocar las lonjas de pan en una superficie plana. Aplanar cada lonja con un rodillo. Distribuir las cuatro lonjas de jamón encima de cada pieza de pan y continuar con la mezcla reservada. Ruede para arriba para encerrar el relleno. Envolver los roll-up en papel encerado, apretando los bordes. Conservar en la nevera hasta el momento de colocarlos en la lonchera.

3

Rendimiento: 2 loncheras

4

Armado de la lonchera

5

Puedes colocar los roll-up con el papel que los cubre

6

o cortarlos a la mitad, disponerlos en envase tapados.

7
8

Servir con:

9

1 Jugo natural

10

1 Granola

11

Tips: Estos Roll-up los puedes prepararlos la noche anterior de manera que así puedas tener más tiempos para preparar a los niños.

Ingredients

 2 Rebanadas de pan integral
 2 Rebanadas de pan blanco
 4 Lonjas de Jamón de pechuga de pavo
 1 Zanahoria pequeña
 4 Cucharadas de Yogurt Natural
 4 Onza de cream cheese
 3 Hojas de lechuga repolla, lavada y picadita
 Sal.

Directions

1

Pelar y rallar la zanahoria por la parte gruesa del rallador, mezclar junto con el yogurt natural, el cream cheese, la lechuga repollada y la sal. Reservar.

2

Colocar las lonjas de pan en una superficie plana. Aplanar cada lonja con un rodillo. Distribuir las cuatro lonjas de jamón encima de cada pieza de pan y continuar con la mezcla reservada. Ruede para arriba para encerrar el relleno. Envolver los roll-up en papel encerado, apretando los bordes. Conservar en la nevera hasta el momento de colocarlos en la lonchera.

3

Rendimiento: 2 loncheras

4

Armado de la lonchera

5

Puedes colocar los roll-up con el papel que los cubre

6

o cortarlos a la mitad, disponerlos en envase tapados.

7
8

Servir con:

9

1 Jugo natural

10

1 Granola

11

Tips: Estos Roll-up los puedes prepararlos la noche anterior de manera que así puedas tener más tiempos para preparar a los niños.

Roll – Up a la Clase