Jaqueline Henriquez

ROLL – UP A LA CLASE

Yields1 Serving
 2 Rebanadas de pan integral.
 2 Rebanadas de pan blanco.
 4 Lonjas de Jamón de pechuga de pavo.
 1 Zanahoria pequeña.
 4 Cucharadas de Yogurt Natural.
 4 Onza de cream cheese.
 3 Hojas de lechuga repolla, lavada y picadita.
 Sal.
1

Pelar y rallar la zanahoria por la parte gruesa del rallador, mezclar junto con el yogurt natural, el cream cheese, la lechuga repollada y la sal.

2

Reservar.

3

Colocar las lonjas de pan en una superficie plana.

4

Aplanar cada lonja con un rodillo.

5

Distribuir las cuatro lonjas de jamón encima de cada pieza de pan y continuar con la mezcla reservada.

6

Ruede para arriba para encerrar el relleno.

7

Envolver los roll-up en papel encerado, apretando los bordes.

8

Conservar en la nevera hasta el momento de colocarlos en la lonchera.

9

Rendimiento: 2 loncheras.

Armado de la lonchera.
10

Puedes colocar los roll-up con el papel que los cubre.

11

o cortarlos a la mitad, disponerlos en envase tapados.

Servir con:
12

1 Jugo natural.

13

1 Granola.

Tips: Estos Roll-up puedes prepararlos la noche anterior de manera que así puedas tener más tiempos para preparar a los niños.

Ingredients

 2 Rebanadas de pan integral.
 2 Rebanadas de pan blanco.
 4 Lonjas de Jamón de pechuga de pavo.
 1 Zanahoria pequeña.
 4 Cucharadas de Yogurt Natural.
 4 Onza de cream cheese.
 3 Hojas de lechuga repolla, lavada y picadita.
 Sal.

Directions

1

Pelar y rallar la zanahoria por la parte gruesa del rallador, mezclar junto con el yogurt natural, el cream cheese, la lechuga repollada y la sal.

2

Reservar.

3

Colocar las lonjas de pan en una superficie plana.

4

Aplanar cada lonja con un rodillo.

5

Distribuir las cuatro lonjas de jamón encima de cada pieza de pan y continuar con la mezcla reservada.

6

Ruede para arriba para encerrar el relleno.

7

Envolver los roll-up en papel encerado, apretando los bordes.

8

Conservar en la nevera hasta el momento de colocarlos en la lonchera.

9

Rendimiento: 2 loncheras.

Armado de la lonchera.
10

Puedes colocar los roll-up con el papel que los cubre.

11

o cortarlos a la mitad, disponerlos en envase tapados.

Servir con:
12

1 Jugo natural.

13

1 Granola.

Tips: Estos Roll-up puedes prepararlos la noche anterior de manera que así puedas tener más tiempos para preparar a los niños.
ROLL – UP A LA CLASE