Calentar los english muffins según las instrucciones del empaque.
Reservar.
Batir los huevos junto a la leche y cocinar en una sartén con la mantequilla hasta que los huevos estén cocidos.
Armar los sándwich con los huevos, la tocineta y el queso.
Servir en el desayuno o en la lonchera.