Lonjear el Salami Súper Especial Induveca bien fino.
Vierte aceite a una sartén y fríe las lonjas hasta que estén bien doradas.
Coloca las lonjas de salami sobre papel toalla hasta que se enfríen, colócalas en
el procesador de alimentos y tritura hasta formar la tierra, sirve al gusto con el puré de yautía, huevo, queso, aguacate y cebolla.
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