Jaqueline Henriquez

VOLTEADO DE MANZANA MIEL Y PACANAS

Authorjacqueline henriquez
DifficultyIntermediate
[cooked-sharing]
Yields1 Serving
Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes:
Para el molde
 1 Manzana verde pelada
 4 Cdas. de mantequilla
 ½ Taza de azúcar parda
Para la masa:
 1 ½ Barra de mantequilla
 ¾ Taza de miel
 4 Huevos
 2 Tazas de harina de trigo
 3 Cdtas. de polvo de hornear
 ¼ Cdta. de sal
 ¼ Cdta. de malagueta molida
 ½ Cdta. de canela en polvo
 ¼ Cdta. de nuez-moscada
 ½ Taza de leche mezclada con 1 Cdta. de vinagre reposar por 5 minutos
 ¼ Taza de pacanas
Preparación:
1

Para el molde: derrite la mantequilla y vierte a un molde.
Pelar la manzana y sacar el centro, colócalas en el fondo del molde cubre con azúcar parda y reserva.

Aparte batir mantequilla y miel de abejas, agrega los huevos uno a la vez, mezcla los ingredientes secos, agrega al batido alternando con la leche y el vinagre, añade las pacanas, vierte la mezcla en el molde, y lleva al horno precalentado a 350 grados por 50 minutos o hasta que al introducir un palito en el centro salga limpio, dejar reposar voltear y servir.

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Ingredients

Ingredientes:
Para el molde
 1 Manzana verde pelada
 4 Cdas. de mantequilla
 ½ Taza de azúcar parda
Para la masa:
 1 ½ Barra de mantequilla
 ¾ Taza de miel
 4 Huevos
 2 Tazas de harina de trigo
 3 Cdtas. de polvo de hornear
 ¼ Cdta. de sal
 ¼ Cdta. de malagueta molida
 ½ Cdta. de canela en polvo
 ¼ Cdta. de nuez-moscada
 ½ Taza de leche mezclada con 1 Cdta. de vinagre reposar por 5 minutos
 ¼ Taza de pacanas

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Preparación:
1

Para el molde: derrite la mantequilla y vierte a un molde.
Pelar la manzana y sacar el centro, colócalas en el fondo del molde cubre con azúcar parda y reserva.

Aparte batir mantequilla y miel de abejas, agrega los huevos uno a la vez, mezcla los ingredientes secos, agrega al batido alternando con la leche y el vinagre, añade las pacanas, vierte la mezcla en el molde, y lleva al horno precalentado a 350 grados por 50 minutos o hasta que al introducir un palito en el centro salga limpio, dejar reposar voltear y servir.

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