Jaqueline Henriquez

YAROA CUPCAKES

Yields1 Serving
 10 plátanos maduros cocidos hechos puré.
 1 ½ Libras de papas fritas
 2 Cucharadas de aceite.
 1 Taza de cebollas picaditas.
 2 dientes de ajo picaditos1 Cucharada de pasta de tomates.
 1 Taza de tomates pelados sin semillas y picaditos.
 1 ½ libras de carne molida de res.
 1 Cucharadita de orégano.
 2 tazas de queso gouda rallado.
 2 tazas de queso cheddar rallado.
 Ketchup y mayonesa.
1

En dos cucharadas de aceite dore la cebolla, ajo, sofreír por 2 minutos, vierta

2

la carne, el oregano, mezclar constantemente, evitando formar grumos, añade

3

la pasta de tomates, los tomates y cocine por 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.

4

Vierta en moldes de cupcakes el pure de plátanos, la carne, papas fritas y cubra

5

con queso mayonesa y salsa ketchup. Llevar al horno a 400 grados F. por 10 minutos.

PARA HACERLO EN UN MOLDE
6

En un molde de 12 pulgadas enmantequillado ponga el puré, de plátanos, las papas fritas queso, carne, alternando con la mayonesa y el kepchut. Servir o llevar al horno por 10 minutos a 400 grados F.

Ingredients

 10 plátanos maduros cocidos hechos puré.
 1 ½ Libras de papas fritas
 2 Cucharadas de aceite.
 1 Taza de cebollas picaditas.
 2 dientes de ajo picaditos1 Cucharada de pasta de tomates.
 1 Taza de tomates pelados sin semillas y picaditos.
 1 ½ libras de carne molida de res.
 1 Cucharadita de orégano.
 2 tazas de queso gouda rallado.
 2 tazas de queso cheddar rallado.
 Ketchup y mayonesa.

Directions

1

En dos cucharadas de aceite dore la cebolla, ajo, sofreír por 2 minutos, vierta

2

la carne, el oregano, mezclar constantemente, evitando formar grumos, añade

3

la pasta de tomates, los tomates y cocine por 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.

4

Vierta en moldes de cupcakes el pure de plátanos, la carne, papas fritas y cubra

5

con queso mayonesa y salsa ketchup. Llevar al horno a 400 grados F. por 10 minutos.

PARA HACERLO EN UN MOLDE
6

En un molde de 12 pulgadas enmantequillado ponga el puré, de plátanos, las papas fritas queso, carne, alternando con la mayonesa y el kepchut. Servir o llevar al horno por 10 minutos a 400 grados F.

YAROA CUPCAKES