Authorjacqueline henriquezCategoryArroces

Yields1 Serving

3 Tazas de Arroz Premium La Garza

4 Tazas de agua

2 lascas de jengibre

1 Cucharada de aceite

1 Cucharadita de sal

Para los camarones

1 ½ Libras de camarones limpios

1 Cucharada de jerez

1 Cucharada de salsa de soya

Para la salsa:

1 Cucharada de aceite

1 Cebolla blanca, lonjeada

1 Aji cubanela, picado en lonjas finas

½ Taza de salsa kétchup

1 Cucharadita de aceite de ajonjolí

3 Cucharadas de vinagre de arroz

3 Cucharadas de azúcar parda

1 Taza de agua

1 Cucharada de salsa de soya

Cocinar el Arroz Premium La Garza con el agua, jengibre, el aceite y la sal, cuando el liquido reduzca, tapar bajar el fuego y cocinar por 20 minutos.
Mientras sazonar los camarones con el jerez y la salsa de soya. Reservar.

Para la salsa:

Llevar al fuego una sartén vierte el aceite y saltea por un minuto a fuego alto la cebolla, el ají y los camarones.
Mezcla el resto de los ingredientes de la salsa incorporar al sartén de los camarones y mezclar hasta que la salsa este espesa y los camarones cambien de color.
Colocar el Arroz Premium La Garza cocido en un envase cubrir con los camarones y servir.