Authorjacqueline henriquezCategoryMeriendas
Batir los huevos junto al puerro y la sal.
Vierta porciones de la mezcla en una sartén antiadherente con mantequilla, deje cuajar moviendo la sartén en circulo y no mover hasta formar una tortilla.
Dejar reservado continuar el proceso hasta formar 3 tortillas.
Suavizar el queso junto a la mermelada distribuir con cuidado encima de cada tortilla continuar con dos lonjas de queso para cada una y dos lonjas de jamón hasta terminar las tres tortillas.
Enrollar, cortar y servir.
Rendimiento: 3 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredients
Directions
Batir los huevos junto al puerro y la sal.
Vierta porciones de la mezcla en una sartén antiadherente con mantequilla, deje cuajar moviendo la sartén en circulo y no mover hasta formar una tortilla.
Dejar reservado continuar el proceso hasta formar 3 tortillas.
Suavizar el queso junto a la mermelada distribuir con cuidado encima de cada tortilla continuar con dos lonjas de queso para cada una y dos lonjas de jamón hasta terminar las tres tortillas.
Enrollar, cortar y servir.
Rendimiento: 3 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos