Authorjacqueline henriquezCategoryPescados y Mariscos
Hervir los plátanos maduros con sal y hacer un puré con la mantequilla, los huevos, y la Leche Evaporada Carnation mezcle y reserve.
Para el relleno: hacer un guiso con el bacalao y el resto de los ingredientes hasta que este jugoso.
Aparte lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION® junto con la harina, la pimienta, la mantequilla deja cocinar hasta espesar, agrega el Caldo de Pollo Maggi Benebien, mezcla y reserva.
Engrasar un molde y agregue la mitad del puré, colocar encima el bacalo, cubrir con el resto del puré, la salsa y terminar con el queso. Llevar al horno precalentado a 350 grados f. Por 45 minutos.
Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Ingredients
Directions
Hervir los plátanos maduros con sal y hacer un puré con la mantequilla, los huevos, y la Leche Evaporada Carnation mezcle y reserve.
Para el relleno: hacer un guiso con el bacalao y el resto de los ingredientes hasta que este jugoso.
Aparte lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION® junto con la harina, la pimienta, la mantequilla deja cocinar hasta espesar, agrega el Caldo de Pollo Maggi Benebien, mezcla y reserva.
Engrasar un molde y agregue la mitad del puré, colocar encima el bacalo, cubrir con el resto del puré, la salsa y terminar con el queso. Llevar al horno precalentado a 350 grados f. Por 45 minutos.
Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos
Rendimiento: 8 porciones