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SALMON A LA PLANCHA COM AROMAS DE HINOJO Y LIMON

Yields1 Serving
 4 Lonjas de salmon fresco
 Sal, pimienta
 La ralladura de un limon
 2 Cdtas. de hinojo fresco picado
 2 Cdas. de aceite de oliva
 Ajíes asados para servir.
1

Salpimentar las lonjas de salmón. Llevar al fuego una sartén con el aceite de oliva, cuando este tibio colocar el salmón junto a la ralladura de limón y el hinojo, cocinar 2 minutos de cada lado. Servir en un plato con los ajíes asados y el aceite de la cocción por encima. Servir con una copa de vino blanco.

Ingredients

 4 Lonjas de salmon fresco
 Sal, pimienta
 La ralladura de un limon
 2 Cdtas. de hinojo fresco picado
 2 Cdas. de aceite de oliva
 Ajíes asados para servir.

Directions

1

Salpimentar las lonjas de salmón. Llevar al fuego una sartén con el aceite de oliva, cuando este tibio colocar el salmón junto a la ralladura de limón y el hinojo, cocinar 2 minutos de cada lado. Servir en un plato con los ajíes asados y el aceite de la cocción por encima. Servir con una copa de vino blanco.

SALMON A LA PLANCHA COM AROMAS DE HINOJO Y LIMON
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