Authorjacqueline henriquezCategoryEnsaladas
3 Cdas. de sal
2 Pepinos
1 Calabacín
1 Pimiento rojo
2 Cebolla roja
2 Cdas. de jugo de limón
1/2 Taza de perejil, picado
1/2 Lb. de pasta integral cocida
2 Latas de atún en aceite escurridas
Aceite de oliva
1
Picar pepinos, calabacin, pimiento, cebolla, vierte encima la sal y deja reposar por 10 minutos. pasado el tiempo enjuagar varias veces con agua fría, escurrir bien y mezclar con el jugo de limón, perejil, pasta, el atún, la pasta, agrega un chorrito de aceite de oliva y disfrutar.
Ingredients
3 Cdas. de sal
2 Pepinos
1 Calabacín
1 Pimiento rojo
2 Cebolla roja
2 Cdas. de jugo de limón
1/2 Taza de perejil, picado
1/2 Lb. de pasta integral cocida
2 Latas de atún en aceite escurridas
Aceite de oliva
Directions
1
Picar pepinos, calabacin, pimiento, cebolla, vierte encima la sal y deja reposar por 10 minutos. pasado el tiempo enjuagar varias veces con agua fría, escurrir bien y mezclar con el jugo de limón, perejil, pasta, el atún, la pasta, agrega un chorrito de aceite de oliva y disfrutar.