Authorjacqueline henriquezCategoryPlatos dulces, Postres
Mezclar la leche junto al azúcar, los huevos, la canela, la cascara de limón, hasta que el azúcar se disuelva, llevar al fuego en una olla de fondo grueso, moviendo constantemente a fuego medio hasta que rompa el hervor, distribuir los trocitos de pan, dejar que se sumerjan en por toda la mezcla, vierte el jugo de limón y las pasas, sin mover dejarlo cocinar hasta que tome consistencia y se forme una almíbar y el dulce forme grumos dorados.
Ingredients
Directions
Mezclar la leche junto al azúcar, los huevos, la canela, la cascara de limón, hasta que el azúcar se disuelva, llevar al fuego en una olla de fondo grueso, moviendo constantemente a fuego medio hasta que rompa el hervor, distribuir los trocitos de pan, dejar que se sumerjan en por toda la mezcla, vierte el jugo de limón y las pasas, sin mover dejarlo cocinar hasta que tome consistencia y se forme una almíbar y el dulce forme grumos dorados.