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GAZPACHO DE FRUTAS Y VERDURAS

Authorjacqueline henriquez
DifficultyIntermediate
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GAZPACHO DE FRUTAS Y VERDURAS
Yields12 Servings
Prep Time35 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 15 mins
Ingredientes:
 2 Lbs. de sandía
 2 Tazas de jugo de Cranberry
 1/2 Taza de apio picadito
 2 Cdas. de cebolla picadita
 1/2 Taza de pepino picadito sin semilla
 ½ Taza de Pimiento rojo picadito
 ¼ Taza de albahaca picadita
 1 Taza de melón picadito
 1 Cda. de vinagre de jerez
 3 Cdas. de perejil picado
 1 Cda. de jugo de limón
 2 Cdas. de cilantrico picadito
Preparación:
1

Licuar la sandía junto con el juego de cranberry, colar y mezclar con el resto de los ingredientes. Dejar reposar en la nevera por una hora antes de servir frío.

Ingredients

Ingredientes:
 2 Lbs. de sandía
 2 Tazas de jugo de Cranberry
 1/2 Taza de apio picadito
 2 Cdas. de cebolla picadita
 1/2 Taza de pepino picadito sin semilla
 ½ Taza de Pimiento rojo picadito
 ¼ Taza de albahaca picadita
 1 Taza de melón picadito
 1 Cda. de vinagre de jerez
 3 Cdas. de perejil picado
 1 Cda. de jugo de limón
 2 Cdas. de cilantrico picadito

Directions

Preparación:
1

Licuar la sandía junto con el juego de cranberry, colar y mezclar con el resto de los ingredientes. Dejar reposar en la nevera por una hora antes de servir frío.

GAZPACHO DE FRUTAS Y VERDURAS
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