Authorjacqueline henriquez
Mezclar ajo, tomillo, orégano, romero, perejil, naranja agria, semillas de hinojo, sal y pimienta distribuir por toda la carne. Enrollar y sujetar con hilo de cocina.
Coloca la carne en un bandeja con una rejilla y llevar al horno a 300 grados por 3 horas, aumentar la temperatura a 350 grados y cocina por dos horas mas o hasta que este dorado por fuera. Dejar enfriar, retira los hilos lonjear y servir.
Ingredients
Directions
Mezclar ajo, tomillo, orégano, romero, perejil, naranja agria, semillas de hinojo, sal y pimienta distribuir por toda la carne. Enrollar y sujetar con hilo de cocina.
Coloca la carne en un bandeja con una rejilla y llevar al horno a 300 grados por 3 horas, aumentar la temperatura a 350 grados y cocina por dos horas mas o hasta que este dorado por fuera. Dejar enfriar, retira los hilos lonjear y servir.