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ENSALADA DE PAPAS ALEGRÍA

Authorjacqueline henriquez
DifficultyBeginner
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ENSALADA DE PAPAS ALEGRIA
Yields12 Servings
Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes:
 1 ½ Libras de papas
 1 Taza de zanahorias cocida y picadita
 1 Manzana roja, picadita
 2 Cucharadas de puerro, picadito
 ½ Taza de remolacha cocida y picada
 ¼ Taza de petit-pois
Para el aderezo:
 1 Taza de mayonesa
 2 Huevos cocidos
 1 Cucharada de Sazón Completo Maggi
  1 Cucharada de vinagre
 3 Cdas. de aceite de oliva
Preparación:
1

Cocinar las papas hasta que estén blandas, dejar enfriar picar y mezcla junto con la manzana, el puerro, el petit-pois. Reserva.

Aparte, mezcla todos los ingredientes del aderezo, vierte sobre los vegetales mezcla, lleva a la nevera hasta el momento de servir. Decorar al gusto.

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Ingredients

Ingredientes:
 1 ½ Libras de papas
 1 Taza de zanahorias cocida y picadita
 1 Manzana roja, picadita
 2 Cucharadas de puerro, picadito
 ½ Taza de remolacha cocida y picada
 ¼ Taza de petit-pois
Para el aderezo:
 1 Taza de mayonesa
 2 Huevos cocidos
 1 Cucharada de Sazón Completo Maggi
  1 Cucharada de vinagre
 3 Cdas. de aceite de oliva

Directions

Preparación:
1

Cocinar las papas hasta que estén blandas, dejar enfriar picar y mezcla junto con la manzana, el puerro, el petit-pois. Reserva.

Aparte, mezcla todos los ingredientes del aderezo, vierte sobre los vegetales mezcla, lleva a la nevera hasta el momento de servir. Decorar al gusto.

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