Name: BUÑUELITOS DE ARROZ, NUECES Y CANELA
Ingredients: 2 Tazas de Arroz Premium La Garza, cocido.; ½ Taza de harina de trigo.; 3 Cdas. de azúcar blanca.; 2 Cdas. de mantequilla, derretida.; 2 Cdas. de crema de leche.; 2 Huevos mas una yema.; 2 Cdtas. de polvo de hornear.; ½ Cdta. de vainilla.; ¼ Taza de nueces, trituradas.; ¼ Taza de azúcar en polvo.; ½ Cdta. de canela en polvo.; Almíbar.; 1 Tazas de azúcar.; 1 Taza de agua.; 1 Astilla de canela.

Authorjacqueline henriquezCategoryPostres

Yields1 Serving

2 Tazas de Arroz Premium La Garza, cocido.

½ Taza de harina de trigo.

3 Cdas. de azúcar blanca.

2 Cdas. de mantequilla, derretida.

2 Cdas. de crema de leche.

2 Huevos mas una yema.

2 Cdtas. de polvo de hornear.

½ Cdta. de vainilla.

¼ Taza de nueces, trituradas.

¼ Taza de azúcar en polvo.

½ Cdta. de canela en polvo.

Almíbar.

1 Tazas de azúcar.

1 Taza de agua.

1 Astilla de canela.

Almíbar: l

levar al fuego los ingredientes en una olla profunda hasta formar una almíbar ligera.

Retirar del fuego dejar enfriar y reservar.

Aparte mezclar el Arroz Premium La Garza con el resto de los ingredientes hasta unificar bien.

Vierta porciones de la mezcla con la ayuda de dos cucharas y freír en abundante aceite caliente hasta que floten y estén dorados.

Dejar reposar sobre papel toalla.

Mezclar azúcar en polvo y canela vierta en un colador y distribuir por encima a los buñuelitos. Servir en bowl con el almíbar.

Tiempo de preparación: 45 minutos

Sin contar el tiempo de cocción del arroz

Rendimiento: De 15 a 20 unidades

Ingredients