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CAMARONES CON PASTA

Authorjacqueline henriquez
DifficultyBeginner
[cooked-sharing]
Camarones con pasta
Yields12 Servings
Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes:
 1 Lb. de Camarones limpios
 ½ Lb. de espaguetis, cocidos
 2 Cdas. de aceite de oliva
 ½ Taza de cebolla picada
 2 Tazas de tomates picaditos
 ¼ Taza de pasta de tomates
 1 Cda. de ajo, majado
 1 Cda. de perejil picado
 ½ Cdta. de orégano
 Sal y pimienta
Preparación:
1

Vierte el aceite a una sartén, sofríe la cebolla hasta dorar ligeramente, incorpora los tomates, la pasta de tomates y los ajos, continua la cocción hasta que los tomates desprendan todo su jugo, a fuego moderado.

Mientras cocina la pasta y reserva una taza del liquido de la cocción y agrégala a la salsa para que tome mas consistencia, sazona con sal, pimienta, orégano, perejil, vierte los camarones y cocina hasta que empiecen a cambiar de color, agrega la pasta, mezcla nueva vez hasta unificar, añade limón, sirve en platos con un chorrito de aceite de oliva por encima.

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Ingredients

Ingredientes:
 1 Lb. de Camarones limpios
 ½ Lb. de espaguetis, cocidos
 2 Cdas. de aceite de oliva
 ½ Taza de cebolla picada
 2 Tazas de tomates picaditos
 ¼ Taza de pasta de tomates
 1 Cda. de ajo, majado
 1 Cda. de perejil picado
 ½ Cdta. de orégano
 Sal y pimienta

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Preparación:
1

Vierte el aceite a una sartén, sofríe la cebolla hasta dorar ligeramente, incorpora los tomates, la pasta de tomates y los ajos, continua la cocción hasta que los tomates desprendan todo su jugo, a fuego moderado.

Mientras cocina la pasta y reserva una taza del liquido de la cocción y agrégala a la salsa para que tome mas consistencia, sazona con sal, pimienta, orégano, perejil, vierte los camarones y cocina hasta que empiecen a cambiar de color, agrega la pasta, mezcla nueva vez hasta unificar, añade limón, sirve en platos con un chorrito de aceite de oliva por encima.

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