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CANICAS DE QUESO

Authorjacqueline henriquez
DifficultyBeginner
[cooked-sharing]
CANICAS DE QUESO
Yields12 Servings
Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes:
 1 Lb. de queso crema
 3 Huevos
 2 Cdtas. de azúcar
 1 Taza de harina de trigo cernida
 2 Cdtas. de polvo de hornear
 Sal y pimienta
Salsa:
 1 Cda. de aceite
 6 Lonjas de tocineta picada
 1 Cebolla picadita
 2 Tazas de tomates triturados
 ½ Cdta. de orégano
 ½ Taza de pimiento rojo picado
 Sal
Preparación:
1

Mezcla los ingredientes de las canicas y fórmalas del tamaño deseado. Deja reposar en la nevera.

Aparte vierte el aceite a una sartén, cocina tocineta hasta que estén doradas, reposar sobre papel toalla, retira la mitad de la grasa en el mismo sartén sofríe cebolla, tomates orégano, pimiento por 5 minutos, incorpora los tomate y cocina a fuego lento hasta que espese, dejar refrescar y licua, lleva de nuevo al fuego hasta que reduzca un poco, rectifica la sal.

Vierte aceite a una olla pequeña freír las canicas hasta dorar, reposar sobre papel toalla, sirve con la salsa y la tocineta por encima.

Ingredients

Ingredientes:
 1 Lb. de queso crema
 3 Huevos
 2 Cdtas. de azúcar
 1 Taza de harina de trigo cernida
 2 Cdtas. de polvo de hornear
 Sal y pimienta
Salsa:
 1 Cda. de aceite
 6 Lonjas de tocineta picada
 1 Cebolla picadita
 2 Tazas de tomates triturados
 ½ Cdta. de orégano
 ½ Taza de pimiento rojo picado
 Sal

Directions

Preparación:
1

Mezcla los ingredientes de las canicas y fórmalas del tamaño deseado. Deja reposar en la nevera.

Aparte vierte el aceite a una sartén, cocina tocineta hasta que estén doradas, reposar sobre papel toalla, retira la mitad de la grasa en el mismo sartén sofríe cebolla, tomates orégano, pimiento por 5 minutos, incorpora los tomate y cocina a fuego lento hasta que espese, dejar refrescar y licua, lleva de nuevo al fuego hasta que reduzca un poco, rectifica la sal.

Vierte aceite a una olla pequeña freír las canicas hasta dorar, reposar sobre papel toalla, sirve con la salsa y la tocineta por encima.

CANICAS DE QUESO
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