CHESSECAKE CON GALLETAS DE CHOCOLATE 

Authorjacqueline henriquez
DifficultyIntermediate
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CHESSECAKE CON GALLETAS DE CHOCOLATE 
Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 20 mins
Base:
 20 galletas de chocolate 
 5 Cdas. de mantequilla derretida
Relleno:
 2 barras de cream cheese  (8 onz. c/u)
 2 huevos 
 1 Taza de crema de leche 
 3/4 Taza de azúcar blanca
 10 galletas de chocolate 
 1/2 Cda de vainilla 
1

Procesar 20 galletas junto a la mantequilla y colócalos en el fondo de un molde para cheesecake lleva al frío hasta solidificar.

Pica en trocitos el resto de las galletas. Licuar todos los ingredientes del cheesecake, agregar las galletas picadas y verter sobre la base.

Llevar al horno 300º por 40 minutos, retira dejar enfriar por completo y llevar a la nevera hasta que enfríe, servir con la mermelada de cherry.

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Ingredients

Base:
 20 galletas de chocolate 
 5 Cdas. de mantequilla derretida
Relleno:
 2 barras de cream cheese  (8 onz. c/u)
 2 huevos 
 1 Taza de crema de leche 
 3/4 Taza de azúcar blanca
 10 galletas de chocolate 
 1/2 Cda de vainilla 

Directions

1

Procesar 20 galletas junto a la mantequilla y colócalos en el fondo de un molde para cheesecake lleva al frío hasta solidificar.

Pica en trocitos el resto de las galletas. Licuar todos los ingredientes del cheesecake, agregar las galletas picadas y verter sobre la base.

Llevar al horno 300º por 40 minutos, retira dejar enfriar por completo y llevar a la nevera hasta que enfríe, servir con la mermelada de cherry.

CHESSECAKE CON GALLETAS DE CHOCOLATE 
IngredientsDirections
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