Authorjacqueline henriquezCategoryPicaderas y Antipastos
Lonjear las dos batatas con toda y su cascara, preferiblemente con una mandolina, agregar sal y aceite.
Engrasar ligeramente con aceite una bandeja para el horno.
Colocar las lonjas en una bandeja y llevar al horno por 15 minutos.
Voltear todas las lonjas y hornear por otros 5 minutos más o hasta que estén crujientes.
Tip: chip de batata dulce, realiza el mismo proceso cuando la retires del horno mezcla ½ cda. de canela y 1 cda. de azúcar.
Ingredients
Directions
Lonjear las dos batatas con toda y su cascara, preferiblemente con una mandolina, agregar sal y aceite.
Engrasar ligeramente con aceite una bandeja para el horno.
Colocar las lonjas en una bandeja y llevar al horno por 15 minutos.
Voltear todas las lonjas y hornear por otros 5 minutos más o hasta que estén crujientes.
Tip: chip de batata dulce, realiza el mismo proceso cuando la retires del horno mezcla ½ cda. de canela y 1 cda. de azúcar.