Authorjacqueline henriquezCategoryCarnes
3 Lbs. De costillas de cerdo.
en piezas sueltas o puedes ser un rack.
Sal marina.
1 Taza de salsa hoisin.
2 Cdas. de vinagre de arroz.
1 Cda. de azúcar parda.
1
Sazonar las costillas con sal y llevar al BBQ a fuego moderado.
2
Mientras se cocinan las costillas llevar al fuego la salsa hoisin, el vinagre de arroz y el azúcar dejar calentar hasta que el azúcar se disuelva. Pintar las costillas con la salsa y continuar la cocción hasta que estén doradas. Reservar el resto para servirlas.
Ingredients
3 Lbs. De costillas de cerdo.
en piezas sueltas o puedes ser un rack.
Sal marina.
1 Taza de salsa hoisin.
2 Cdas. de vinagre de arroz.
1 Cda. de azúcar parda.
Directions
1
Sazonar las costillas con sal y llevar al BBQ a fuego moderado.
2
Mientras se cocinan las costillas llevar al fuego la salsa hoisin, el vinagre de arroz y el azúcar dejar calentar hasta que el azúcar se disuelva. Pintar las costillas con la salsa y continuar la cocción hasta que estén doradas. Reservar el resto para servirlas.