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DEDITOS DE NOVIA

Yields1 Serving
 4 ½ Tazas de harina de trigo.
 1 ½ Cdas. de polvo de hornear.
 ¾ Tazas de leche.
 1 ½ Cdas. de vainilla o extracto de almendras.
 1 ½ Barras de mantequilla.
 1 ¼ Tazas de azúcar de repostería o glass.
 2 Cdas. de azúcar parda.
 Guayaba o ciruela para rellenar.
 Azúcar glass para cubrir los deditos.
1

Mezclar la harina de trigo el polvo de hornear y reservar. Combinar la leche con la vainilla y reserva.

2

Aparte, cremar la mantequilla, y las dos azúcar, hasta que este bien esponjosa y cambie de color.

3

Agrega la mezcla de harina reservada alternando con la leche hasta terminar con la harina.

4

Extender la masa en una superficie enharinada y bolilla hasta que este fina.

5

Cortar cuadros de la masa, tamaños 2 x 2, coloca en el borde un trocito de guayaba o ciruela, enrolla y une los bordes presionando con un tenedor.

6

Lleva al horno precalentado a 300º F por 20 minutos.

7

Retíralos del horno y colócalos en otra bandeja, espolvorea el azúcar glass con ayuda de un colador y deja caer encima de los deditos en forma de lluvia.

Ingredients

 4 ½ Tazas de harina de trigo.
 1 ½ Cdas. de polvo de hornear.
 ¾ Tazas de leche.
 1 ½ Cdas. de vainilla o extracto de almendras.
 1 ½ Barras de mantequilla.
 1 ¼ Tazas de azúcar de repostería o glass.
 2 Cdas. de azúcar parda.
 Guayaba o ciruela para rellenar.
 Azúcar glass para cubrir los deditos.

Directions

1

Mezclar la harina de trigo el polvo de hornear y reservar. Combinar la leche con la vainilla y reserva.

2

Aparte, cremar la mantequilla, y las dos azúcar, hasta que este bien esponjosa y cambie de color.

3

Agrega la mezcla de harina reservada alternando con la leche hasta terminar con la harina.

4

Extender la masa en una superficie enharinada y bolilla hasta que este fina.

5

Cortar cuadros de la masa, tamaños 2 x 2, coloca en el borde un trocito de guayaba o ciruela, enrolla y une los bordes presionando con un tenedor.

6

Lleva al horno precalentado a 300º F por 20 minutos.

7

Retíralos del horno y colócalos en otra bandeja, espolvorea el azúcar glass con ayuda de un colador y deja caer encima de los deditos en forma de lluvia.

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