Ingredientes:
1 Cebolla blanca picada
3 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
2 Cucharadas de aceite de oliva
¼ Taza de vino blanco
2 Pimiento rojo asados
1 Lonja de pan
2 Tazas de queso cheddar rallado
2 Cdas. de puerro picadito
Sal
Preparación:
1
Vierte el aceite a una sartén y cocina cebolla, laurel y ajo agrega el vino, después que reduzca retira y procesa con el resto de los ingredientes menos el puerro.
Vierta la mezcla en un bowl, agregue el puerro y sirva.
Decora con ajíes asados por encima.
CategoryPicaderas y Antipastos, Temporada
Ingredients
Ingredientes:
1 Cebolla blanca picada
3 Dientes de ajo
1 Hoja de laurel
2 Cucharadas de aceite de oliva
¼ Taza de vino blanco
2 Pimiento rojo asados
1 Lonja de pan
2 Tazas de queso cheddar rallado
2 Cdas. de puerro picadito
Sal
Directions
Preparación:
1
Vierte el aceite a una sartén y cocina cebolla, laurel y ajo agrega el vino, después que reduzca retira y procesa con el resto de los ingredientes menos el puerro.
Vierta la mezcla en un bowl, agregue el puerro y sirva.
Decora con ajíes asados por encima.