ENSALADA CON POLLO Y ADEREZO DE GUAYABA

Name: ENSALADA CON POLLO Y ADEREZO DE GUAYABA
Ingredients: 1 Libra de pechuga de pollo; 1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®; 1 Cucharada de aceite; ¼ Taza de hongos frescos, picados; 3 Tazas de lechuga romana, picada; 2 Tazas de rúcula, picada; Para el aderezo:; ¼ Taza de jugo de guayaba, concentrado; 1 Sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®; ¼ Taza de aceite de oliva, tibio; 2 Cucharaditas de zumo de limón

Authorjacqueline henriquezCategoryEnsaladas

Yields1 Serving

1 Libra de pechuga de pollo

1 Cucharada de Sazón Completo MAGGI®

1 Cucharada de aceite

¼ Taza de hongos frescos, picados

3 Tazas de lechuga romana, picada

2 Tazas de rúcula, picada

Para el aderezo:

¼ Taza de jugo de guayaba, concentrado

1 Sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®

¼ Taza de aceite de oliva, tibio

2 Cucharaditas de zumo de limón

Sazona la pechuga con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite bien caliente, cocina por 5 minutos, agrega los hongos, cocina por 5 minutos más hasta que la carne esté cocida, retira y reserva.

Mezcla todos los ingredientes del aderezo junto con el sobre de Sopita en Polvo Gallinita MAGGI®, reserva.

En una ensaladera, combina la lechuga y la rúcula, agrega la pechuga con los hongos y sirve con el aderezo reservado.

Ingredients