FLAN DE DULCE DE LECHE CON PASAS

Name: FLAN DE DULCE DE LECHE CON PASAS
Ingredients: 2 Lata de Leche Evaporada Carnation 315g; 1 Lata de Dulce de Leche La Lechera; 5 Huevos; 1/4 Cdta de vainilla; 1/8 Cdta de sal; 1/4 de Pasas; Para el molde:; 1 taza de azúcar; 1/4 taza de agua

AuthorJacqueline HenriquezCategoryPostres

Yields1 Serving

2 Lata de Leche Evaporada Carnation 315g

1 Lata de Dulce de Leche La Lechera

5 Huevos

1/4 Cdta de vainilla

1/8 Cdta de sal

1/4 de Pasas

Para el molde:

1 taza de azúcar

1/4 taza de agua

Mezcla azúcar y agua en un caldero lleva al fuego hasta formar un almíbar espesa y dorada, vierte a un molde, distribuir por todos los lados, reserva hasta que se enfríe. Aparte coloca los ingredientes del flan en el vaso la licuadora, licúa hasta unificar, vierte al molde acaramelado junto con las pasas y cocina a baño de María tapado por 1 hora, destapa deja enfriar por completo, lleva a la nevera hasta que se enfríe desmolda y sirve.