Name: FLAN TIRAMISÚ
Ingredients: ¼ Taza de agua; 1 Taza de azúcar; 12 Galletas de Lady Finger; 2 Cucharadas de café instantáneo NESCAFÉ® Clásico, disuelto en ½ taza de agua caliente; ¼ Taza de amaretto; 2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® de 315g; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g; 4 Huevos; 1 Taza de queso crema; Chocolate amargo para decorar

Authorjacqueline henriquezCategoryPlatos dulces, Postres

Yields1 Serving

¼ Taza de agua

1 Taza de azúcar

12 Galletas de Lady Finger

2 Cucharadas de café instantáneo NESCAFÉ® Clásico, disuelto en ½ taza de agua caliente

¼ Taza de amaretto

2 Latas de Leche Evaporada CARNATION® de 315g

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g

4 Huevos

1 Taza de queso crema

Chocolate amargo para decorar

Prepara un caramelo con el agua y el azúcar, vierte en un molde. Coloca en el fondo del molde acaramelado en forma decorativa las galletas, vierte por encima el NESCAFÉ® Clásico y el amaretto. Reserva.

Aparte, licúa la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos y el queso, licúa por dos minutos más.

Vierte la mezcla con cuidado dentro del molde reservado, cubre con papel de aluminio, coloca en baño de maría, lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

Retira del horno, deja enfriar, desmolda, espolvorea el chocolate
por encima y sirve.