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MADURITOS CON ESPECIAS

Authorjacqueline henriquez
DifficultyIntermediate
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MADURITOS CON ESPECIAS
Yields12 Servings
Prep Time30 minsCook Time40 minsTotal Time1 hr 10 mins
Ingredientes:
 4 Plátanos maduros
 1 Cdta. de pimienta
 1 Cdta. de pimentón
 ¼ Cdta. de pimienta de cayena
 1/8 Cdta. de canela en polvo
 1/8 Cdta. de nuez-moscada
 ½ Cda. de sal
 ½ Taza de harina de trigo
 Aceite para freír
Preparación:
1

Pelar y picar los plátanos por la mitad y luego cortar en porciones.

Combina la pimienta, pimentón, cayena canela, nuez-moscada y sal. Reservar.

Espolvorear la harina a los plátanos, tratando de que se adhieran bien.

Vierte aceite a un caldero grueso, fríe los plátanos por partidas hasta que se doren, reposa sobre papel toalla, distribuir por encima la mezcla de especias por encima.

Puedes ponerle azúcar parda por encima.

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Ingredients

Ingredientes:
 4 Plátanos maduros
 1 Cdta. de pimienta
 1 Cdta. de pimentón
 ¼ Cdta. de pimienta de cayena
 1/8 Cdta. de canela en polvo
 1/8 Cdta. de nuez-moscada
 ½ Cda. de sal
 ½ Taza de harina de trigo
 Aceite para freír

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Preparación:
1

Pelar y picar los plátanos por la mitad y luego cortar en porciones.

Combina la pimienta, pimentón, cayena canela, nuez-moscada y sal. Reservar.

Espolvorear la harina a los plátanos, tratando de que se adhieran bien.

Vierte aceite a un caldero grueso, fríe los plátanos por partidas hasta que se doren, reposa sobre papel toalla, distribuir por encima la mezcla de especias por encima.

Puedes ponerle azúcar parda por encima.

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