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MANGU CON QUESO BRIE

MANGU CON QUESO BRIE
Ingredientes:
 3 Plátanos verde
 3 Cdas. de mantequilla
 3 queso Brie de 125g c/u
 1 Cda. de aceite
 ½ Taza de cebolla roja picadita
 1 Cda. de vinagre de vino
 Sal
Preparación:
1

Pelar y cocinar los plátanos
Mientras, coloca la cebolla en vinagre luego la cocidas con el aceite y un poquito de sal (es bueno ponerlas a reposar 20 minuto antes).

2

Corta la capa superior de cada queso, retira con una cuchara la parte interna del queso evitando que se rompa, debes formar un hueco.

3

Hacer el mangú con la mantequilla y el queso reservado que retiraste.

4

Rellena cada huevo de los quesos, coloca la tapa invertida encima y lleva al horno hasta que se dore, retira y sirve con la cebolla picada.

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Ingredientes:
 3 Plátanos verde
 3 Cdas. de mantequilla
 3 queso Brie de 125g c/u
 1 Cda. de aceite
 ½ Taza de cebolla roja picadita
 1 Cda. de vinagre de vino
 Sal

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Preparación:
1

Pelar y cocinar los plátanos
Mientras, coloca la cebolla en vinagre luego la cocidas con el aceite y un poquito de sal (es bueno ponerlas a reposar 20 minuto antes).

2

Corta la capa superior de cada queso, retira con una cuchara la parte interna del queso evitando que se rompa, debes formar un hueco.

3

Hacer el mangú con la mantequilla y el queso reservado que retiraste.

4

Rellena cada huevo de los quesos, coloca la tapa invertida encima y lleva al horno hasta que se dore, retira y sirve con la cebolla picada.

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