Engrasa un molde para rectangular y reserva.
En un bowl combina la linaza con la harina integral, la harina blanca, el bicarbonato y el polvo de hornear. Reserva.
Aparte, mezcla el resto de los ingredientes hasta unificar, vierte sobre los ingredientes secos y mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en el molde, cortar los dos guineos a la mitad y colócalos encima de la mezcla, llevar al horno precalentado a 350 grados F. por 50 minutos, o hasta al introducir un palito en el centro y salga limpio.
Retíralo del horno déjalo refrescar, desmolda y sirve.
Ingredients
Directions
Engrasa un molde para rectangular y reserva.
En un bowl combina la linaza con la harina integral, la harina blanca, el bicarbonato y el polvo de hornear. Reserva.
Aparte, mezcla el resto de los ingredientes hasta unificar, vierte sobre los ingredientes secos y mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en el molde, cortar los dos guineos a la mitad y colócalos encima de la mezcla, llevar al horno precalentado a 350 grados F. por 50 minutos, o hasta al introducir un palito en el centro y salga limpio.
Retíralo del horno déjalo refrescar, desmolda y sirve.